如果购买的榴莲成熟度不是特别高,那么其口感不是特别好,建议可以进行催熟,催熟之后的榴莲更好美味,具体如下:
水果催熟
成熟的水果会释放出乙烯物质,因此可以将榴莲与成熟的苹果或者香蕉放在一起,成熟的苹果或者香蕉释放出来的乙烯可以加速榴莲成熟。
大米催熟
很多人不知道,其实大米也可以帮助催熟榴莲,将没有成熟的榴莲肉放在大米堆中,大米密封性其实是很高的,通常只需要放置2-3天左右,榴莲就可以成熟了。
报纸催熟
买回家的榴莲没有成熟,可以将其用报纸包裹住,放在阴凉一点的地方,使其不过多的接触空气,这样榴莲就不会熟得烂掉,大约2-3就能闻到榴莲成熟的气味,此时就说明榴莲已经成熟。
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1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。...