适当的食用一些榴莲不会发胖，若是过量食用榴莲的话，可能会增加长胖的可能性。
榴莲是一种味道香甜，营养价值较高的水果，在新鲜的榴莲果肉中，含有较为丰富的蛋白质、糖类物质、脂肪、纤维素等营养成分，食用后有补充营养、促进代谢、美容养颜等作用，适当的食用一些榴莲不会长胖，不过，榴莲的热量含量并不低，每100克榴莲果肉中就有大约147大卡的热量，如果过多的食用榴莲，就会导致热量摄入过多，热量摄取过当，而人体无法及时消耗时，这些热量就会转化为脂肪停留在体内，长期下来，就有可能会导致长胖。
因此，日常应适当的食用榴莲，最好是控制在100-150克左右，若是不好计重，则建议一天食用榴莲的量不超过1瓣，同时也可以在之后适当摄入其他水果，丰富营养摄取，以满足人体需求。
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