一般是不会的。
从中医的角度上来看，银耳汤的性质偏凉性，而且其中还含有十分丰富的蛋白质、多糖、维生素和矿物质等营养物质，食用后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持人体组织器官的正常生理功能，对人体来说具有滋阴润燥、补肺益气的作用，一般在夏天适当地喝一些银耳汤的话是不会上火的，但是要避免添加过多的糖。
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