榴莲壳不直接食用。
榴莲壳是榴莲的外壳，通常情况下，只食用榴莲肉，但榴莲外壳中也含有很不错的营养功效，因此，常常将榴莲壳进行煲汤，榴莲壳可以和排骨或者是鸡肉一起煲汤，可以起到滋补养生的作用，有利于身体健康，而且，汤水中加入榴莲一起进行熬煮的话，汤水会变得更为清香、可口，更为美味。
若晓曦
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