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麻辣小龙虾头部能吃吗

怪化2 发布 2022-07-04
每次吃小龙虾的时候感觉头扔掉好浪费,那麻辣小龙虾头部能吃吗?
2022-07-04

不建议吃。

小龙虾的大脑、腮、肠子等内脏都聚集在头部,而且因为水源的污染,其中都含有较多的泥沙、重金属、寄生虫等有害物质,所以从人体健康角度来看,一般是不建议吃的。

但是因为麻辣小龙虾的虾黄也是存在于头部的,其中含有较多的营养物质,而且味道也十分鲜美,所以如果要吃的话,那么建议最好是先将小龙虾的内脏去掉,然后再吃。

2024-02-29

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