1、正常成熟的榴莲表皮成金黄色但是会有浓郁的香味,而如果是死包的话表皮多呈土黄色,并且闻不到香味。
2、还可以将榴莲提起来掂一掂重量,如果是死包的话,重量明显会轻很多。
3、还可以用食指和拇指分别捏住榴莲外壳上两个相邻的尖刺,然后再用力按下去,熟的榴莲很容易就能按下去,而死包的话就很难捏下去。
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1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。...