1、看外表
熟透的榴莲外壳呈现出金黄色,同时会裂开口。如果是坏的榴莲则外壳会全部裂开,果肉部分会呈现出黑色的霉点。
2、闻气味
熟透了的榴莲会散发出浓郁的榴莲果香味,但如果榴莲是坏了的话,闻到的就是腐烂味或酒精味,因为此时榴莲中的糖分和营养物质已经被细菌发酵了,不能再食用了。
3、看果肉
如果榴莲只是熟透了,那果肉也仍有光泽和质感,但如果榴莲果肉是坏了的话,金黄色的光泽会消散,并且果肉会有腐败的发生点。
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1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。...