熬好前5分钟。
酸梅汤中所含的主要成分是干乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花、冰糖等,其中桂花是需要在酸梅汤熬好前5分钟再放入到里面的。
不然如果放得太早的话,不仅酸梅汤的口感会变苦,而且桂花也会因为受热而变色,看起来就不是很好看了,熬好之后的酸梅汤还可以放在冰箱里面冰镇后再饮用,这样口感也会更好一些。
萝卜酸梅汤宽中行气功效如何?
采用鲜萝卜250克,酸梅2枚,盐少许。将萝卜洗净,切片,加清水三碗同酸梅共煮,煎至一碗半,加食盐调味...