是可以直接吃的。
黄皮的皮中并不含有毒性物质,所以是可以直接吃的,而且黄皮果皮中所含的纤维素还能对人体刺激胃酸的分泌,从而促进肠胃蠕动、帮助食物消化的作用。
但是因为黄皮的果皮上含有一定的灰尘、泥土、农药残留物等,所以如果要连着皮一起吃的话,那么在吃之前需要先将其果皮彻底清洗干净,建议可以先用盐水浸泡一会儿。