荔枝怎么保存时间长一点不发黑

苦酒满发布 2022-07-25

荔枝吃起来鲜嫩多汁，果肉香甜可口，是夏季比较受欢迎的一种水果，但荔枝的保存时间一般会比较短，那荔枝怎么保存时间长一点不发黑？

2022-07-25

1、冷藏保存

荔枝中含有较多的水分和糖分，所以常温下不能放置很长时间，而冰箱的低温环境能有效延长荔枝的保质期，可以将荔枝用报纸包好，之后放在袋子中系紧放入冰箱；也可以在荔枝上喷些水，挤出袋中的空气，用保鲜袋包裹放入冰箱冷藏。

2、盐水保存

荔枝放久了表皮会变黑是因为荔枝表皮水分导致的，也可能是因为变质，所以可以在保存荔枝时将荔枝放到盐水中浸泡5~10分钟，之后再用报纸包好放入冰箱冷藏，盐水可以帮助杀灭荔枝表面的细菌。

3、冷冻保存

如果想要保存荔枝更长时间，还可以将荔枝放进保鲜袋或保鲜盒中密封好，然后再放入冰箱冷冻保存，同时冷冻后的荔枝吃起来也会有不一样的口感。

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