根据自己的口味挑选品种
榴莲美味香甜,气味独特,但是不同品种的榴莲外形和口感都是有很大区别的,甲仑榴莲是初代榴莲品种之一,味道相比起金枕浓,是比较纯粹的榴莲味,非常适合榴莲爱好者,所以我们挑选榴莲的时候可根据自身的口味来挑选哦。
看榴莲的外形
通常母榴莲的果肉饱满,口感香甜,母榴莲一般都是外形匀称饱满,整体都是圆圆的,底部是平的,这就是母榴莲,公榴莲则比较干瘪,外形比较长小。
看榴莲的颜色和尖刺
我们挑选榴莲时,成熟的榴莲都是黄色中带一点青色,榴莲的底部稍微有一点小口,这类的榴莲口感是比较好的,再就是可以通过判断榴莲的尖刺,选两根临近的尖刺,用手捏住尖刺的两端能捏动,说明成熟度比较好。
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