火龙果的热量较低，100g火龙果的热量大概在60卡左右。
火龙果营养价值很高，其中富含有丰富的蛋白质、膳食纤维、花青素、维生素等，火龙果可以促进肠道蠕动，排毒通便，它含有的维生素和花青素，可以抗氧化，滋润肌肤，美白防皱，还可以保护血管健康；它含有的植物性白蛋白，可以清除体内重金属，保护胃壁。
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