可以但不建议放。
一般开水的温度在90℃左右,而冰箱冷冻层的温度在-18℃左右,两者的温差太大,直接将开水放到冰箱冷冻的话,不仅给冰箱带来更多的热量,进而导致其他食物的内部温度升高,引起细菌滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉;并且开水还需要冰箱补充冻冷度,从而增加耗电量,长期就会影响冰箱的制冷运行,从而缩短冰箱的寿命。
导致冰箱压缩机需要高强度工作;并且开水中散发的水蒸气会导致冰箱传感器受到损坏,进而使得冰箱冷冻系统出现故障,所以晒开的水直接放冰箱冷冻很容易会影响冰箱寿命,所以正常情况下,是不建议将烧开的水放冰箱冷冻,建议放凉后再放。