1.先看猕猴桃表面颜色。深褐色表皮起皱的不太新鲜,口感也不会甜,甜度高的猕猴桃颜色应该是呈土黄色,深绿色。
2.看猕猴桃表面绒毛。如果猕猴桃表面绒毛已经脱落,说明采摘时间久而不新鲜,口感自然也不会好。在挑选的时候要选择绒毛比较多的,这种比较新鲜。
3.看猕猴桃形状。在购买猕猴桃的时候不要选择太扁或者是太圆的,要选择椭圆形的,这样的果肉特别细腻,水分和糖分都比较充足。
4.看猕猴桃顶端。顶端是突出来的、凹陷或者齐平的猕猴桃,这样的猕猴桃称为母猕猴桃,母猕猴桃水分充足,甜度高,相反公猕猴桃就会比较差一点。
除了品种问题之外,国内普遍水果蔬菜都不如国外超市里买到的,最主要问题是不够熟,为了运输和保存,水...
(1)提高环境温度 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新...