具体有以下两种:
一、直接煮熟吃,在锅中加入适量的水,然后将菠萝蜜的核放进去,加上少许的盐煮十分钟左右,最后捞出来稍微凉一下即可。
二、可以炒着吃,先将核上面黄色软膜去掉,再放到水里煮熟,然后捞起来用小火慢慢炒,炒熟之后剥掉菠萝蜜核白色外壳就可以吃了。