密封催熟
将猕猴桃放到纸箱内,然后关闭室内门和窗保温,将湿度控制在80-90%,温度控制在20-30℃,并且每2-3天打开一次纸箱,释放果箱内的二氧化碳,5-8天即可完全被催熟,还可以将猕猴桃放到保鲜袋,保鲜袋的封口处简单合上,不能完全密封,放在温度较高的地方进行催熟,但是要注意温度最好不要超过30摄氏度。
水果催熟
可将猕猴桃与已经成熟的其他水果放在一起,放置在塑料袋内,扎紧口袋,放在避光处静置保存三天即可。
乙烯催熟
将猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中,或者在室温下用1000毫克/千克猕猴桃的乙烯利浸果2分钟,但是在使用的时候必须要控制用量,否则的话很有可能会损害人体健康。
除了品种问题之外,国内普遍水果蔬菜都不如国外超市里买到的,最主要问题是不够熟,为了运输和保存,水...
(1)提高环境温度 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新...