可能会有口腔不适、肠胃不适的症状。
口腔不适：未成熟的猕猴桃里面含有蛋白酶，会刺激口腔黏膜的蛋白肽，就有可能导致口腔或舌头麻木。
肠胃不适：如果吃了未成熟的猕猴桃，会导致胃酸分泌过多，因为没有成熟的猕猴桃会刺激胃肠道，如果是空腹食用未成熟的猕猴桃，则刺激的效果更加明显。
通常情况下是不建议食用没成熟的猕猴桃的，而且未成熟的猕猴桃口感也比较差，肉质较硬，味道还很酸，且缺乏成熟猕猴挑的营养价值。
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