正宗的可乐鸡翅一般是不放辣椒的，因为可乐鸡翅的口味偏甜，但是如果口味偏辣也可以放辣椒，放不放辣椒取决于个人口味。
可乐鸡翅味道鲜甜，肉质细嫩，一般做法的食材只包括盐、生抽、料酒、可乐等，但一道菜在不同的地方也会有不同的口味，在爱吃辣的地区也可以加入辣椒的，只要自己喜欢就可以了。
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