1、如果活必要时要在第二天就吃的话,可以将活鲍鱼放到冰箱冷藏,冰箱冷藏室的低温环境会让活鲍鱼处于休眠的状态,这样可以保存到第二天食用。
2、但如果活鲍鱼是需要保存较长时间的话,建议直接放到冰箱冷冻室冻死,这样鲍鱼冷冻的品质能得到最大程度的保留。