一般建议将腌制好是螃蟹放到冰箱冷藏室中冷藏保存,可保存一个月左右的时间,但是要注意即使存放在冰箱中,也要将醉蟹密封装好,并且建议还是尽快食用完。
此外,生腌的螃蟹还可以存放在冰箱冷冻室,冷冻室的温度更低,螃蟹能保存的时间会更长一些,这样也适合短时间内食用不完的醉蟹,因为冷冻室的温度有零下18℃左右,可以保存3个月以上。