1、开水烫:提前烧好开水,把芋头洗净后,直接放入开水里烫煮,捞起后放入凉水中冷却,轻轻划一下就能轻松去皮。
2、蒸煮:把芋头洗净,直接蒸或煮至熟,熟的芋头不会引起皮肤瘙痒,可直接用手剥去外皮。
3、钢丝球擦:在流水下用钢丝球把芋头的外皮搓磨掉,芋头的大部分汁液都会随着流水流走,很少会残留在手上,不会引起皮肤瘙痒。