清热降火
吃莲子能够有效降心火、因上火引起的口舌生疮、失眠便秘吃一碗甘甜的莲子粥即可以缓解。
健脾益气
将莲子与粳米熬成粥，有健脾益气、宁神益智的功效，能中和胃酸，减轻胃痛症状，而且粥食可促进肠胃蠕动，帮助排便，又有利于食物的消化吸收，非常适合心脾气虚、心神不宁、乏力失眠的人群。
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