至少焖煮10分钟以上才能熟。
大火煮五分钟就能煮熟，如果是小火的话，大概10分钟左右，在焖煮的时候只需要观察四季豆的颜色是否发生了改变，待四季豆由挺直变为蔫软，颜色由鲜绿色变为暗绿色即可出锅。
建议在煮四季豆之前，用清水或者是盐水浸泡20分钟，再用清水洗干净。
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