根据保存条件决定。
1、如果将凉拌木耳放在温度30度左右的室温下，一般超过2小时就不能继续吃了，而室温20度左右的情况下，可以放4小时左右。
2、如果将凉拌木耳置于冰箱，用保鲜膜包裹密封好，冷藏保存可以放6小时左右。
注意：凉拌木耳做好后，放置时间越长，饮食风险越大，营养和口感也越低。
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