可以生吃。
栗子是一种常见的食物，在栗子果肉中含有较为丰富的维生素、淀粉、矿物质、膳食纤维等营养物质，食用栗子后有较高的食用价值。
秋季是栗子成熟的季节，因此秋冬季节吃栗子是较好的选择，这个时候的栗子十分新鲜，栗子成是淀粉类坚果，可以适量生吃，因为其淀粉含量较高，不易消化，因此栗子可以生吃，但是不宜多吃。
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