1、放在高温环境中
把没完全成熟的猕猴桃放到温度较高的地方,通过温暖的外部环境加速没熟猕猴桃的新陈代谢,促使猕猴桃加快成熟的速度。
2、与催熟物质的水果放在一起
把没熟猕猴桃跟苹果或者香蕉放在一起,并用塑料袋装好密封住,静静放置几天。
这个方法的原理是利用苹果或香蕉释放出来的乙烯,用塑料袋来保持乙烯浓度,这样就能催熟没熟猕猴桃,乙烯是一种水果催熟剂,苹果和香蕉是自带这种物质的。
3、在猕猴桃的表面戳孔
没熟猕猴桃表面戳了小洞之后,可以促使猕猴桃自身快速生成乙烯。但要注意猕猴桃戳了小洞后暴露在空气中,会使空气中的细菌进入果肉,这个方法谨慎使用。
除了品种问题之外,国内普遍水果蔬菜都不如国外超市里买到的,最主要问题是不够熟,为了运输和保存,水...
(1)提高环境温度 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新...