常温下3~5天。
猕猴桃是一种有自熟性质的水果,不管是在成熟期还是放置过程中,猕猴桃会释放出乙烯,而乙烯这种物质能加快猕猴桃成熟。
如果买回来的猕猴桃比较硬的话,在常温环境下放置3~5天后就能熟了,熟了猕猴桃质地较软,并且味道会比较甜,吃起来酸涩味少;但猕猴桃也不宜放的时间过长,成熟过度的猕猴桃会软烂,并且散发出酒味。
除了品种问题之外,国内普遍水果蔬菜都不如国外超市里买到的,最主要问题是不够熟,为了运输和保存,水...
(1)提高环境温度 催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。猕猴桃存放环境温度越高,果实新...