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柠檬干用热水还是冷水泡

2910257686@qq.com 发布 2022-10-09
柠檬干用热水还是冷水泡?
2022-10-09

建议用温水最佳。

太热的水会破坏柠檬中的维生素C的含量,破坏柠檬片的营养价值,还有可能会激发柠檬片当中的苦味物质,导致口感发苦。建议选择40度左右的水就好。

如果是用冷水泡柠檬片,会影响柠檬片的清香,另外,在柠檬水中加一点蜂蜜口感会更好。

2025-07-20

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