两者差不多。
两者对人体的心脑血管以及抗击皮肤衰老都有很好的改善功能。最大的区别就是在口感上有差异，鲜柠檬片口感偏酸涩，柠檬干片在味道上会比鲜柠檬片要多一些甜味。
但是鲜柠檬片的营养价值比柠檬干片更高一点，柠檬干在制作的过程中会有营养成分的流失。
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