芋头不属于凉性，也不属于热性食物，而是属于一种温性的食物。
中医认为芋头其性平，味甘、辛，归大肠、胃经，所以芋头芋头既不性热也不性寒，属于温性食物，一般人群均可食用。
芋头不仅能够增加饱腹感，而且还能够补充体内的营养，但是芋头里面含有的膳食纤维和淀粉比较多，如果过多的使用有可能会导致出现消化不良的现象，而且如果脾胃虚弱的人群过多使用鱼头容易导致出现胃肠道不适的症状，比如腹痛、腹泻，甚至会出现恶心呕吐的症状。
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