如果南瓜籽发芽了,但是南瓜皮、果肉没有腐烂,则南瓜可以吃。
但是这种南瓜营养价值也会下降，而且口感不好，如果已经腐烂的南瓜就不建议食用了,因为吃了之后会有胃肠道不适的症状,比如腹痛、呕吐等,对身体不好。
南瓜籽发芽,有可能是因为天气较热,南瓜内有空气,里面有空气,在养分、湿度等条件下有可能萌发,一般不会产生有毒物质,吃起来也不会有有毒物质。但是如果南瓜已经变软,就不推荐食用了,因为变软说明南瓜存放时间长了,有可能滋生细菌,在食用后引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
阿男O
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