都可以。 栗子熬粥,主要的食材就是栗子和小米或者小米,小米的营养价值高,且营养均衡,里面有一些蛋白质和一些碳水化合物以及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等,具有补脾胃、安心养神、促进睡眠的功效。 大米米富含碳水化合物、B族维生素、米胶蛋白、球蛋白、氨基酸等,也具有补脾胃、养颜、防便秘的功效。 所以栗子熬粥,无论是用大米还是用小米,这都是可以的。