栗子的内膜处理起来非常的麻烦，但是如果先用滚烫的热水把栗子浸泡一会后，再去煮熟，这个时候再去剥栗子的外壳就能够轻松和内膜一同剥下来了，这是因为高温的环境下，可以促使栗子的内膜和栗壳紧紧地粘在一起，而且不容易分开。
tina
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