新鲜茉莉花不建议冷冻，但是可以冷藏保存。
新鲜茉莉花直接放入干净的保鲜袋中，排出里面的空气之后进行密封，以免将冰箱中的异味以及细菌影响到茉莉花，然后直接放入冰箱的冷藏室中，这样的茉莉花可以保存三至五天而不变质，新鲜茉莉花的储存期较短，建议将其风干保存，这样既可以保留茉莉花的营养成分，保存时间也会更久。
碧云天l
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