香菜是属于发物的。
发物一般是指含有丰富的营养物质或者具有刺激性容易诱发疾病的食物,香菜性温、味辛,含有维生素、胡萝卜素、矿物质等营养成分,少部分人对香菜会产生过敏反应,有胃肠道疾病的人食用香菜容易加重病情,所以香菜是发物。