蒸胡萝卜丝不放盐。
胡萝卜丝水分含量较少，如果放盐的话就会导致蒸出来的胡萝卜不够爽脆，所以最好在蒸的时候不要放盐，可以放点食用油抓拌，锁住胡萝卜内部的水分，这样蒸出来的胡萝卜比较爽口，胡萝卜的营养丰富，适当吃对身体有益吃，但不可以吃太多，否则会导致肠胃不适。
杨轩儿
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