降低胆固醇
柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，而且柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，还可以减少动脉壁的损坏程度。
美容养颜
柚子有抗氧化、美容养颜等功效的作用，且柚子皮中含有一定量的芦丁等黄酮类物质，进入人体内，可以起到抗氧化作用，能够延缓衰老，起到美容养颜的作用。
增强体质
柚子肉中的维生素a、维生素b、维生素c、胡萝卜素、钙离子、钾离子都比较丰富，有增强体质的作用。
另外，柚子中含有天然微量元素钾，因此，有心脑血管病及肾脏病的人群可以多吃一点柚子。
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