西洋参是不是年份越久越好

1032691151@qq.com 发布 2022-10-21

西洋参是一种药用价值比较高的药材，有补气养阴、清热生津的功效，但中药材和其他食物一样，也是会过期的，那西洋参是不是年份越久越好？

2022-10-21

保存好的话是的。

很多中药都是年份越久越久，而西洋参亦是如此，因为随着存放时间的增加，中药材中的水分会逐渐流失，其他营养价值也就更多了。

但前提是西洋参在存放期间没有出现发霉、黑斑等变质情况，变质后的西洋参不能再继续食用，建议买回来西洋参后在保质期内食用，以免食用变质的西洋参对身体健康造成不利影响。

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