甘蔗根熬水要根须。
甘蔗根的根须也有一定止咳作用，在熬水止咳时应留下根须，在熬水的时候加一点雪梨、白萝卜等润肺止咳的食物一起熬煮，止咳效果会更好。
但是要注意脾胃虚寒的人群不建议喝甘蔗根熬成的水，其次甘蔗根性寒凉，还需适量。
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