熏过硫磺后的五指毛桃煮出来有酸味。
优质的五指毛桃闻起来有类似耶香或奶香味，而茯苓是一种真菌类中药，味甘、淡，性平。两者都不会产生酸味，如果五指毛桃土茯苓汤有酸味，可能是因为五指毛桃经过硫磺熏了，这种品质的五指毛桃建议不要食用。
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