1、本身润滑的茯苓粉不能与水完全兼得，但可在水中滴入蜂蜜，再加些茯苓粉，搅拌均匀，蜂蜜就会粘附在茯苓上，再溶于水。
2、茯苓粉不溶于水可以煮粥，或是做成面食、小饼，比如红枣茯苓粥、山药薏仁茯苓粳米粥、苡仁茯苓粥、茯苓饼等。但需要注意通常阴虚火旺者不能吃茯苓，阴虚火气就旺盛的体质，服用后不但不会有所好转，反而会加重身体不舒服的症状，所以一定要忌服。
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