具体有以下人群：
1、过敏人群：有部分人由于体质原因，可能会对马蹄过敏。食用后可能会出现皮肤瘙痒、全身红疹，严重着甚至呼吸困难等多种过敏症状。所以对马蹄过敏的人一般不能吃，以免严重影响自身健康。
2.糖尿病人群：因为马蹄中含有一定的糖分，过量食用可能会使血糖逐渐升高，导致病情加重。
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