大闸蟹是发物。所谓的发物指的是食用之后非常容易加重过敏现象，或者是引发过敏疾病的一种食物。大闸蟹本身属于一种河蟹，里面还有丰富的蛋白质、脂肪和维生素。大量摄入蛋白质以后会导致本身过敏现象加重，所以一般有过敏性疾病的人不建议吃大闸蟹。而且大闸蟹本身属于寒凉食物，吃多之后容易导致寒凝胃肠，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
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