一般是用于治疗风热咳嗽。
从中医的角度上来看，雪梨的性质偏凉性，食用后能够有效地降低人体内的热气，起到清热润肺、化痰止咳的效果。
而冰糖对于人体来说也同样具有和胃益气的作用，因此冰糖炖雪梨一般是用于治疗风热咳嗽，而对于风寒咳嗽来说，其本身体内寒气较重，吃冰糖炖雪梨是没有很大作用的，相反在食用过多的情况下还可能会加重症状。
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