1、冷冻的饺子，从冰箱拿出来之后，并不能直接放入水中煮，第一步需要先解冻。只需放在清水中，5分钟即可捞出，时间也不能太久。
2、冷冻的饺子，煮制方法跟刚包出来的饺子，是不一样的。只要锅内的水刚刚温热，并且刚刚出现小气泡，就可以下饺子了。
3、饺子刚下进去之后，是沉底的，但是煮熟之后就会浮到水面上。看到饺子浮起来之后，就要迅速捞出来了。不然煮的时间太久就特别容易煮破皮。
magila
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