喝多了的话可能会。
虽然桑葚干的营养十分丰富，但是从中医的角度上来看，桑葚干的性质偏凉性，是属于滋阴补血的食材，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激。
因此对于一些本身脾胃虚寒的人群来说，如果在短时间之内喝太多桑葚干泡水的话，就有可能会出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状，因此建议适量饮用即可。
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