开封之前3-6个月。
如果山核桃还没有开封的话，那么一般可以按照其外包装上印刷的保质期来进行保存就可以了，但是需要将其放置在室内避光、阴凉的地方保存，一般可以保存3-6个月左右的时间。
如果山核桃已经开封了的话，那么因为已经与氧气接触了，此时山核桃仁慢慢地发生氧化反应，所以对于已经开封了的山核桃仁来说，是需要尽快吃完的，一般只能保存1-2周左右的时间。
尘埃落定484
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