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菠萝蜜粘手是没熟吗

d2@kd.com 发布 2022-11-05
切菠萝蜜粘了一手,菠萝蜜粘手是不是没熟?
2022-11-05

菠萝蜜粘手不是没熟。

正常情况菠萝蜜都有一些黏性汁液,切开后会有白色胶状物,其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比,菠萝蜜越熟黏液量就会越少,菠萝蜜上的白色胶状物会附着在刀上,所以切的时候最好在刀上抹一点油,吃菠萝蜜时可以准备一碗淡盐水,将果肉放到淡盐水中泡上几分钟能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

2025-08-21

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菠萝蜜