是差不多的。
山核桃仁和核桃仁中所含的营养物质是差不多的,都含有十分丰富的碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,而且各有优点,所以都属于营养价值很高的食物。
因此建议平时不需要太过于纠结是吃山核桃仁好还是吃核桃仁好,有条件的话建议两者都可以适量地吃一些,或者可以交替食用,这样也能为人体补充更多的营养物质。