五指毛桃不适合直接吃。
五指毛桃一般用来煲汤或者是煮水较多。五指毛桃是一种药食同源的中药材，味道不是很好，五指毛桃一般用的是根部，粗纤维较多，一般都会等有效成分析出后在丢掉，直接吃的话口感不好，还有股苦涩的味道，粗纤维也不容易被消化吸收，所以一般不建议直接吃。
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